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                  石家莊橋西蔬菜中心批發市場有限公司
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                  行情分析(2022.2.26-2022.3.4)

                  日期:2022.03.07 作者: 來源: 閱讀:405次

                  據我市場價格監測顯示,本周(2022.2.26-3.4)整體批發價格呈上漲趨勢。重點監測的19種蔬菜平均批發價格為2.16/斤,周環比上漲了6.31%。其中,2種蔬菜價格下降,9種蔬菜價格上漲,8種蔬菜價格與上周基本持平。

                  本周下降的蔬菜中,胡蘿卜、香菇有所下降,下降幅度在7%17%之間。受上周南方產區多雨雪天氣及降溫影響,部分蔬菜凍死或凍傷,導致上市量減少,表現比較明顯的蔬菜為云南的茄子、西紅柿、西葫蘆周平均批發價格由每斤2.29元、3.09元、1.43元,上漲為每斤3.31元、3.79元、1.84元,上漲幅度分別為44.24%、22.69%、28.68% ;新上市冬瓜產地為海南,受南方天氣降溫影響,生長緩慢,周平均批發價格由每斤1.30元,上漲為每斤1.61元,上漲幅度為24.18%。另芹菜、長白菜、黃蔥頭、甘蘭、青椒也有小幅度上漲,上漲幅度在7%17%之間。其余蔬菜類:油菜、韭菜、菠菜、土豆、白蘿卜、黃瓜、蒜苔、大蔥與上周價格基本持平。

                  本周果品各品種價格互有漲跌,價格下降的品種中,紅顏草莓、羊角蜜瓜、綠寶甜瓜有小幅度下降,下降幅度在7%17%之間。價格上漲的品種中,菠蘿、哈密瓜、山楂有小幅度上漲,上漲幅度在7%17%之間。其余大宗水果價格與上周基本持平,漲跌幅均在7%以內;其余精品水果價格與上周基本持平。

                  肉禽蛋類各品種價格與上周基本持平。

                  糧油類各品種受原材料上漲影響,面粉、大豆油、花生油都有所上漲,上漲幅度均在17%以內,其他價格與上周基本持平。

                  水產類各品種價格與上周基本持平。



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